上海滩的绝佳泡饭!明早早朗却泡饭好伐?
http://hot.online.sh.cn 2017-02-16 13:30 稿件来源:这里是上海
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上海人吃泡饭,那是由来已久。小的时候,用剩下来的米饭,加点水煮一煮,煮到水沸腾,泡饭也就好了。再配一点酱瓜、腐乳,真真是味道好极了!汤是汤,米是米,比那粥好吃多了~据说上海人吃泡饭,也是因为“组宁噶”,前一晚剩下来的饭也不会浪费,而且省时省力。
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现在很多餐厅为了满足吃货的需求,
从最初的菜泡饭,
到现在有了鸡汤泡饭、海鲜泡饭、真菌泡饭、日式茶泡饭等等,
小编的口水都出来了呢~
专属上海宁的泡饭情结,
跟着小编尝遍魔都那些好吃的泡饭吧!
鸡汤泡饭
热乎乎的一碗鸡汤泡饭,营养价值高,味道鲜美,没有比这个更暖的泡饭啦~
小都城
地址:愚园路68号晶品4层26室
人均:97元
一家做川菜的店将鸡汤饭做成了招牌,可见这碗泡饭的魅力!金黄透亮的色泽,香气扑鼻,鸡汤是实实在在的鸡熬出来的鸡汤,不是寡淡的汤水,更不是调料堆砌出来的味道。鸡肉的鲜美完全锁在了汤汁里,米饭软硬适中,一碗下肚,从头暖到脚~另外还搭配了萝卜、黄瓜、海带三小蝶,辅以作料,好吃到不行!
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选稿: 小魏