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沪食案条例实施 最严执法查处无证餐饮、套证经营
http://news.online.sh.cn 2017-03-21 07:16 [来源]:东方网

  “盯紧”网络订餐平台有责任保证食品安全

  网络订餐作为一种新兴业态,一直是食品安全监管工作的难点,昨起《上海市食品安全条例》的实施,为监管部门提供了有力的法律支撑。

  图片说明:凯进路185号实为一家东北菜馆

  在网络订餐平台“饿了么”上有一家地址为“凯进路185号”名为“风味农家”的餐馆,待记者跟随执法人员来到凯进路185号时,却发现该地实为“东北家常菜”,经执法人员检查后发现,尽管该店有证有照,但卫生状况堪忧,一些不在经营范围之内的食品也在售卖当中。

  图片说明:李鬼店铺地址信息写为“凯进路185号”

  图片说明:网络平台上的李鬼店铺“风味农家”

  平台上所谓的凯进路185“风味农家”则为“李鬼”,其公示的营业执照显示为“自贸区浦东南路2250号”,记者随后在该店下了“牛肉饭套餐”的订单,但没过几分钟,该店就取消了订单需求。徐汇区市场监管局工作人员认为,平台上的这家“风味农家”有套证的嫌疑,而网络第三方平台则有审核义务。

  根据新出台的安全条例规定,网络食品交易第三方平台提供者应当建立食品安全管理制度,通过与监管部门的许可信息进行比对、现场核查等方式,对入网食品经营者的许可证件进行审查。

  徐汇区市场监管局的工作人员告诉记者,如果一旦查出是套证,则将把相关情况发告知平台所在的食品安全监管部门,平台则需对其进行下架处理。

  此外,在宜山路凯旋路路口,执法人员还拦下了一辆外卖餐车,记者观察到,该外卖人员的衣服和其负责配送的餐车都没有平台标志,不过,该送餐员自称是百度外卖的送餐员,在执法人员要求其提供健康证时,却无法当场提供。

  而根据《上海市食品安全条例》第三十九条规定,从事餐饮配送服务的,送餐人员应当依法取得健康证明。

  上海市食药监局副局长张准民告诉记者,此次新的食品安全条例对网络第三方平台提出了更具体的要求,相关责任更加明确。网络第三方平台有责任管好配送过程,保证配送食品安全。



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