上海小馄饨不是扭扭捏捏的,
更不是随便搞个瓦罐和加点红油啥的顶个
“上海”就冒充的了得。
它清淡中透着鲜细,
承载了魔都的人文和饮食的文化及情怀。
这次不给大家介绍以往的弄堂馄饨、
梦花街馄饨、耳光馄饨等等...
虽然他们好吃,但绝对不是老字号
接下来让我带你回到梦里的小时候吧
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盛 兴 点 心
地址:顺昌路528号(近永年路)
人均:13元
盛兴点心不如其他老店那么有名,但住在卢湾区的老人一定都知道这家店,它是爷爷奶奶叔叔阿姨们最爱去的店,里面包馅料的人年纪都是50岁起跳的。它家最特别的是小馄饨的皮,用的是碱性皮,相较于其馄饨的皮更有嚼劲,清汤加上猪油和青葱~完美~喜欢硬一点馄饨的一定要去试试这家店。