上海作为一座聚集了许多外国客人的城市,拥有着许许多多让老外直呼“太棒啦”的本地美味。下面就让小编为你盘点一些让外国人也念念不忘的上海美食。
小笼汤包
“最妙的包子”
人气指数:★★★★★
人气地点:佳家汤包、鼎泰丰
在BBC曾做过的一个上海美食纪录片里,佳家汤包作为第一个被介绍的上海美食,可以说非常具有代表性。而主持人则给出了“最妙的包子”的评价。
在一篇关于上海餐馆的指南中,佳家汤包也被列在推荐名单之中,而作者Johannes写道:“佳家汤包可以说是上海被隐藏的宝石之一。”
来自美国费城的Amy说“咬上一口,非常多汁,皮薄却有嚼劲。汤汁包含着猪肉的精髓,猪肉也被完美烹调过。”
来自新西兰的Geoff说:“我们在队伍里面等了大约有30分钟,准备好了要对那位女士(工作人员)说‘汤包’,但她却对看着屏幕笑了笑,然后给了我们英文的菜单!”