西红柿出现尖头的情况有两种可能性

　　第一种是特性如此，因为西红柿的品种非常多，有些品种外形是扁圆形，就不容易出现尖头可能；

　　第二种是有些品种外形是高圆型，这种在生长过程中有可能出现畸形，长成尖头。

　　但这仅仅是外观形状的变化，并没有研究证明其食用就会对人体健康不利。另外，西红柿种植在授粉和坐果阶段必须要采取人工干预的方式，其中包括使用番茄灵等生长素，这在我国西红柿种植中已经使用多年，而且国家对使用浓度是有要求的，一般在百万分之十几到百万分之二十几之间，因为使用浓度特别低，所以不会造成西红柿有害于身体健康的情况，而且此类激素也不可能高浓度使用，否则就无法结出正常果实。