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最新最全!吃遍沪上古镇名小吃 全上海人都喊嗲
http://hot.online.sh.cn 2017-10-27 10:55 稿件来源:上海头条
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周末避开拥挤的人潮,
到古镇吹吹穿堂风,
踩着斑驳的足迹,
探寻古镇的秘密,
品尝质朴的美食。
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南翔古镇
说到上海的古镇,最先想到的当然是南翔。这座上海古镇座落在嘉定,据今已有一千多年历史,是江南的著名古镇之一。
古镇内知名景点有古猗园和云翔寺,前者曾是古代的私家大园,小桥亭园,假山奇石,与上海的豫园有许多相似之处。
乘车线路:乘坐地铁11号线到南翔站,转乘嘉定111路/115路即可。
名吃推荐:南翔小笼
南翔小笼
逛南翔古镇,自然不会遗漏经典的古镇味道,南翔小笼那是必定要尝尝的,它已成为嘉定乃至上海的一张名片。
南翔小笼馅心用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。
刚出炉时一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,一咬一包汤,满口生津,别提有多鲜美!
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选稿: 梦想天空