上海市民陈先生常在青浦重固镇、白鹤镇一带锻炼。有次跑步途经一片菜地,他看到有菜农正在自建蓄水槽中洗菜,当时正值夏季,槽里的水看起来很脏,闻起来还有异味。此后,陈先生留心周边农田,发现这样的蓄水槽非常普遍。
采摘后的菜在这样的脏水里浸洗过,还安全吗?
▲菜农采摘完蔬菜后在自家塘中浸洗 晨报记者 朱影影 摄
【记者走访】
装车前,成筐蔬菜推入自建水槽
本周,记者跟随陈先生走访了那片区域,就撞见了菜农洗菜的全过程。下午3时许,一辆辆厢式卡车驶入秀横路,这里两侧都是农田,种植着芹菜、油麦菜、杭白菜等时令蔬菜,少数露天的农田,大部分则是一排排白色的钢骨架蔬菜大棚。这其中,记者就看到了陈先生所说的那种长方形的蓄水槽,一米来宽,几米长,蓄着水,水面上还飘着枯草和菜叶。
一辆厢式卡车停在了一片即将收菜的农田前,菜农拉出了一筐筐刚采摘下来的蔬菜,开始蹲在蓄水槽边洗菜。只见他从筐中取出两捆芹菜,先浸入水中,然后把两捆芹菜对着撞了几下,然后用手抚摸芹菜茎叶洗去泥土。“为什么要洗呢?”“把泥洗掉,再让芹菜润润水。”这名菜农告诉记者。