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为何淮海路上传来阵阵牛叫声,我们一起来看一看

2018-04-16 05:32:25

  在车水马龙、游人如织的淮海路,怎么会传来阵阵的牛叫声?如果你此时也心中生疑,那么就跟着小编回到上个世纪来一探究竟。

  淮海中路从乌鲁木齐路到高安路,朝北的街面上拱门共有四个。第一处为无锡荣家荣鸿元(荣毅仁的堂兄)府邸,1960年改为上海妇联,1979年后是美国总领事馆。第二个大门是上海新邨,上海最具特色的新式里弄房子,里面住过许多名人,如上海骨科医生石筱三。第三个大门里,原先是盛宣怀的住宅。1960年代是上海市高教局,后来做过日本总领事馆,现在是日本总领事私邸。第四个大门紧挨着盛家大院的西墙,门口是黑黑的煤屑路,大门还是竹爿编的,古朴而又破旧,那就是乳品二厂的边门(正门在高安路上,朝西)。1993年后,乳品二厂整体搬迁,现在是上海图书馆。

 

  乳品二厂介绍

  在本区东北部,淮海中路156号近(高安路)。占地3.1万平方米,建筑面积1.52万平方米。职工800余人。建于1911年,原始法国军队所占用的养牛场,后转为生产牛奶,以原场主“可的”名字命名,称上海可的牛奶公司,开始对外营业。1955年5月改名为上海第四牧场。1959年10月又改为上海乳品二厂,并生产奶粉;1964年开始生产出口全脂奶粉、淡炼乳、甜炼乳等;1980年又开始生产麦乳精。工厂主要产品有光明全脂奶粉、麦乳精、消毒牛奶、淡炼乳、甜炼乳奶油及上海牌冰激凌等,是当时上海最大一所综合性的乳制品厂。

  乳品二厂门市部 1979年7月1日开张营业。注册资金15万元,流动资金10万元,固定资产5万元。营业面积250平方米,堂饮面积130平方米,加工场面积120平方米,共500平方米,职工44人。开始以经营乳制品,自制西点,堂吃为主,后逐渐扩大为兼营批发,增设早茶、雅座,档次提高。设两个雅座,一个大众化堂饮场所,一个零售乳制品西点柜台,中午增设港式蛋炒饭。经营品种有奶粉、鲜奶、酸奶、麦乳精、乐口福、冷饮、酸乳露、西点等二三十个品种,均是乳品二厂生产,营业时间从早上6点半到晚上10点半。1990年,经营金额312.75万元,糕点销售额17.56万元,利润12.13万元,隶属于乳品二厂。门市部实行独立核算,自负盈亏。地址在淮海中路1567号。

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本文来源:上海徐汇 作者:上海徐汇 责任编辑:姚卫斌

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