这些草和叶子竟然都能吃？春天是属于吃货的季节，我们的目标是好吃！瘦瘦瘦！

　　小时候吃地皮菜炒鸡蛋，总觉得是妈妈把木耳剁碎了放上鸡蛋一起炒，但是这货的口感是超级软糯的，远比木耳轻薄、好入口，有些地方管它叫地耳、地衣。

　　咳咳～划重点——地皮菜中的铁、锌的含量是海带、紫菜、螺旋藻等食物的数倍。科学家发现，它含有的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，传说还能有效预防老年痴呆。

　　~~~好吃低热，还能预防老年病！妈妈为我考虑的太多了，真爱！

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