魔都100:光面的魅力 品上海那碗让人念叨一年的光面

2018-05-09 06:00:58

春季是刀鱼上市的季节,作为长江三鲜之一,受到各类吃货的追捧。当然,由于数量稀少,其价格也是极高的。但为了能让更多的人品尝到刀鱼的美味,不少商家还是推出了以刀鱼为原料的美食,比如刀鱼面、馄饨、春卷等。你问这里面究竟有多少刀鱼,价格贵不贵?其实说实话,里面真没多少刀鱼,价格也并没那么贵,大家也只是图个新鲜,品尝一下人人口中那又贵又美味的刀鱼而已。现在已经过了刚上市时的疯狂期,可以给大家说一说这碗让上海人一直念叨的刀鱼面了。


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本文来源:上海热线 作者:严佳 责任编辑:先加

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