魔都100：上海传统老字号老大昌换新颜 最好吃冰糕还是小辰光的米道

    你知道伐，冰糕这个东西，可是让张爱玲都赞不绝口的！还曾在《谈吃与画饼充饥》里流露出对冰糕的喜爱！

然后问题来了，到底什么是冰糕？作为一个90后，原谅我在此之前竟然没吃过！在我概念里，它就是一个冰激凌蛋糕。。。但其实从严格意义上说，它既不是蛋糕也不是冰激凌，而是界于两者之间。

再来看下冰糕的配料表，成分简单有富有营养：鲜牛奶、小麦粉、鸡蛋、外无盐黄油、砂糖、核桃仁。

小编迫不及待的打开一盒冰糕，原本以为就和挖三色杯是一样的，结果看上去硬邦邦的冰糕竟然比想象中的柔软多了！像奶油但又没有奶油那样甜腻的感觉，像冰沙但这舌尖带来的冰爽竟能如此温和丝滑，入口即化的同时还能吃到核桃肉，真所谓奶香浓郁口感丰富。

所以。。。小编三下五除二的就把一盒冰糕小编吃完了。。。

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