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前方口水高能 | 你有没有尝过这些“洋”粽子?

2018-06-13 05:28:00

  快来参加舌尖上的端午节!

  粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,民间逢端午食之以纪念屈原,发展至今。↓↓↓

  来自故宫的粽子

  你知道吗?粽子已经在世界范围内“被进口”,这些“洋”粽子你尝过没?

  日本

  在日本,粽子的用料不是糯米而是磨碎的米粉,粽子的形状也与中国的不同。日本人习惯把粽子包成“小锤子”。粽子馅料多是米饭搭配三文鱼或鳗鱼。打开粽叶,在馅料上加点酱油和芥末,有寿司有些类似哦!

  新加坡

  新加坡有传统的福建肉粽、广东碱水粽、豆沙粽,也有马来风味的粽子和带有印度族色彩的咖喱粽子。其中,最梦幻的当属土生土长的华人包出的“娘惹粽”。“娘惹粽”用狮城独特香料“芫荽粉”配上酱油,将馅料裹入糯米中之后,再用花汁浸染之后,颜色十分梦幻——浅蓝色的粽子。

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本文来源:新民网 作者: 责任编辑:顾铭

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