2013-06-21
沪5个定点活禽零售点一解鸡渴
记者一早走访菜市场发现,大部分菜场都没有活禽出售,一些菜场表示:“需要根据《上海市活禽交易管理办法》调整才可能成为定点零售点。”15时许,第一批5个定点零售点的名称和地点公布,但当天有活禽交易的只有一家,其余4家将从今天起恢复销售。市商务委表示,本次恢复活禽交易是“有条件”的,安全、卫生放在第一位,菜场软硬件合格都很重要,所以200个定点零售点将改造一个、验收一个、公布一个。
时隔两个多月,市民终于可以重新尝到活禽的美味了。不过,由于本市是有条件地陆续恢复活禽交易,昨天定点批发市场也是中午才陆续到货,因此中心城区菜市场开售活禽还得等到今天。不过,松江的定点销售点昨天已开卖活禽。而昨天公布的首批定点活禽交易点名单中,中心城区范围仅有长宁虹康菜市场。上农批首日进货2100只(附上:首批定点活禽交易点名单)
管理办法规定,本市活禽批发市场、活禽零售交易点实行规划定点交易。活禽批发市场和活禽零售交易点数量和分布的方案由市商务主管部门提出,报市政府批准后实施。市商务主管部门负责活禽批发市场定点的具体工作,区(县)商务主管部门负责活禽零售交易定点的具体工作。中心城区不得设立活禽批发市场。
昨天下午,记者来到仙霞西路的虹康菜市场定点活禽零售交易点,休市期间已修缮一新。操作室为全透明玻璃房,分割成两间,一间摆放了笼子,用来展示销售活鸡,另一间则用来宰杀活禽,所有人员只能从一扇玻璃门进出,市民则能从一个圆形小窗口接到已经宰杀完毕的活鸡,避免人群与活禽接触。
记者从新闻通气会上获悉,在原有3个定点活禽批发市场和461个定点活禽零售交易点的基础上,按人口数量和区域规模大幅减少零售交易点,本市设2个定点活禽批发市场和200个定点活禽零售交易点。今天开始,第一批定点活禽零售交易点试点营业,交易品种为活鸡、肉鸽、鹌鹑。此前已禁的活鸭、活鹅等禽类不再开放。这些活禽交易点将与零售市场其他经营区域隔断,有独立出入口。为了降低禽流感疫情的发生,管理办法明确了代宰出场措施。也就是说,消费者在定点交易点购买活禽后必须经过代宰,活禽不可直接带出市场。
市府新闻办前天召开新闻通气会宣布,《上海市活禽交易管理办法》已经制定完成。《办法》规定,本市将有条件恢复活禽交易,第一批定点活禽零售交易点今起试点营业,但定点零售交易点将减少到200个,定点活禽批发市场减少到2个。同时,根据禽流感疫情发生的时间规律和动物防疫的要求,实行季节性暂停活鸡交易,农历新年到公历4月休市,休市期间将对市场进行消毒。
据悉,定点活禽零售交易点实行挂牌经营,定期进行清扫、消毒,交易品种为活鸡、肉鸽、鹌鹑。但根据规定,鸭、鹅等活禽,未经市政府批准不得交易。“由各区确定的试点定点零售点,目前已经在推进中,等待区里验收后正式公示,挂牌经营,以接受市民监督。一旦在经营过程中发现违法行为,将被取缔摘牌。”
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