暗访多家沪上餐饮老字号:网友吐槽有理,真不如人意

 

  图说:“小绍兴”内餐具随意放置,裸露在外。新民晚报新民网董怡虹 摄

  昨天,本报报纸和微信午间发布了《上海百年老店老半斋酒楼被日媒称为“零分餐厅”》一文,火速成为网上的一大热门话题,网友纷纷在新民晚报官方微信(xmwb1929)文后留言吐槽。网友所说是偶然经历,还是老字号的日常?今日的上海老字号餐饮店是否都如网友们所述环境差、服务差、菜品差呢?新民晚报新民网记者昨天下午和晚间,又分别来到另外4家老字号实地走访体验,请看我们记者的暗访。

  [暗访点:功德林]

  9月8日16时许,新民晚报新民网记者来到位于南京西路441号的老字号功德林素菜馆。

  镜头一:外卖区服务员坐着迎宾:都是特色!自己选!

  中秋将至,功德林素菜馆将大堂一侧辟为月饼领取和点心售卖区域,另外一边则继续售卖素面等。功德林的点心外卖区格外红火,现场堆放着大大小小数十个纸箱,里面装着各类月饼,店外则有黄牛忙着向过路市民兜售“打折”月饼票。

  由于大部分消费者都是前来领月饼的,功德林普通点心销售柜台显得格外冷清。只见一名穿黄色衣服的中年服务员,坐在柜台内,对于顾客爱理不理的。面对顾客的询问,她坐着解答,连正眼也不看一下;直到顾客选好商品,需要拿货、付钱,她才不情不愿地站起身来收费。而当一位顾客准备用消费卡结账时,该服务员以“机器坏了!”为由拒绝使用。

  新民晚报新民网记者希望服务员能够介绍并推荐功德林的“特色产品”,而该服务员又坐到了板凳上,很不耐烦地回答道:“都是特色!自己选!”全程都未给记者一个笑脸。

1 2 3 ... 9 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:新民网 作者:胡彦珣,董怡虹,俞金旻,李一能 责任编辑:王烨

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心