普乐酱蟹
千颂伊教你吃酱蟹
相信看过韩剧《星你》的吃货,对韩国酱蟹绝对是心仪已久!普乐酱蟹在上海仅此一家,虽然《星你》热度已经过去,但这家店依旧高居网红餐厅榜,吃货们穿越大上海,也要来吃女神同款酱蟹!
木质的门面,韩文的招牌,不看汉字,还真以为来到韩国了呢,墙面上还挂满了明星们的签名。
酱蟹作为韩国传统美食,秘诀在于:只选用3-4月份的梭子蟹作为原料,酱蟹咸度拿捏恰到好处,蟹黄饱满,咸鲜带甜,果然还是千颂伊会吃!
最正宗的吃法当然是配米饭,米饭充分吸收了酱汁,沾上蟹黄,一大勺放入口中,细细咀嚼,米饭的香甜混合着蟹黄的鲜美,嗲!
地址:仙霞路137号盛高国际大厦1M室
人均:318元