“网红都是靠我们炒起来的”
从轨交9号线打浦桥站1号口出来,记者一眼就看到了自己的雇主:黄牛刚哥,他正坐在星巴克门口的一把椅子上,不停地用微信语音指挥着他的“临时工”们:“超级水果绿妍一杯,金凤茶王芝士一杯,要加冰的。”指挥的间隙,刚哥向记者说明了流程:“ 奶茶我们的人会去领,你只要先去排队,拿到号后把小票给我,我再把本钱和工钱给你就行了。记住,千万别让店里的人知道是我让你去排队的!”
随后,记者来到不远处的喜茶排进了10多米长的队伍,20多分钟后拿到了小票,刚哥付给记者20元工钱。
据刚哥介绍,他手下的“临时工”大多是从网上招聘的,基本上都住在附近。由于有网络,他甚至都不需要到现场,只要把任务分配给“临时工”,再通过达达配送送货即可。
“你们卖出去一杯要多少钱?”记者问。“不一定,得看行情,像这样排队不是很长的,原价23元,卖出去是50元一杯。50元已经是很便宜了,喝的人很多,网上都在下单。”刚哥说。
而另一名活跃在喜茶来福士店附近的黄牛则透露,自己平时都是100元一杯卖出去的。
对于网红美食的走俏,这些黄牛们在赚得盆满钵满的同时,也从言语中流露出一种“自豪”:“其实,这些网红美食都是靠我们炒起来的,没有我们雇人排队,它们怎么可能这么火?”