2
在魔都的桂林人,闻到这股酸笋味就要崩溃!
东门七爷螺蛳粉
说到桂林米粉,当然少不了半壁江山柳州螺丝粉,广西本地人把吃粉叫做“嗦粉”!东门七爷螺蛳粉,一碗下肚,简直赛过神仙!
很多吃货评论说,这绝对是在上海滩吃过颜值最高,内涵最丰富的螺蛳粉了,老板这是下血本的节奏啊!
东门七爷家螺蛳粉的配菜主要有:炸豆腐皮、花生米、木耳丝、生菜、鹌鹑蛋、酸豆角、酸笋等——其他东西杀伤力不大,唯独这让一部分人闻风丧胆的酸笋,懂行的人每次都要多加一份的!
没错,就是这份酸笋,《舌尖上的中国》曾介绍过这种用大头甜笋腌制的广西特产,闻起来臭得要命,吃在嘴里又脆又香,刺激着你的唾液分泌,和螺蛳粉的辣味交相辉映,回味绵长!异乡人一闻到,意志力就要崩塌!
地址:曹杨路450号绿地和创大厦B1层创食季美食广场内A15商铺
电话:18221024328
人均:19元