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最新最全!吃遍沪上古镇名小吃 全上海人都喊嗲
http://hot.online.sh.cn 2017-10-27 10:55 稿件来源:上海头条
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新场古镇
“十三牌楼九环龙,小小新场赛苏州”。仅此一句,道尽了新场古镇的江南神韵。
三里长的明清老街,蜿蜒的水乡河道,雕刻精致的石拱桥,傍水而筑的建筑群……共同构成了一幅独特的江南水乡图。
水流悠远,石板清幽,这里也是很多电影的取景地。李安导演的《色·戒》就是其中之一,墙壁上褪色的旧海报,还依稀能回忆剧中王佳芝的倩影。
乘车线路:乘地铁8号线到沈杜公路站下,转乘芦杜专线;乘坐地铁16号线到新场站下,转新芦专线到新场古镇
名吃推荐:海棠糕
海棠糕
海棠糕和上海的古镇大抵是标配了,王记海棠糕,就在古镇的桥下,很小的店面只卖海棠糕,一锅六个,豆沙馅、酥面皮、焦糖底,一口下去就是豆沙香,名不虚传。
逛着古镇,品尝着有历史感的美食,也是一种幸福。古镇的人们保留着这样一份不骄不躁的淳朴,就如这海棠糕一般绵甜柔软,令人难忘。
草头塌饼
“草头塌饼”是上海特有的土点心,手工自制,煎得似焦未焦的时候,便可出锅,有着一种特有的清新的香味。
圆溜溜的敦厚感,有来自农村夜地里的香气,是泥土的香,是农作物的香,也是田野里作物蓬勃生长时散发的青滋气,软糯的口感恰到好处。
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选稿: 梦想天空