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白相城隍庙,上海宁须知的7大秘密!看到第一条就已泪目……

  咬一口油汪汪,浓郁的芝麻香混合着猪板油的异香,豪放的甜闯进口腔,来不及细嚼已入胃腔。

  放眼望去,四周皆为游客,还有很多上海阿姨爷叔,都是专程组团过来吃汤团。

  2.南翔小笼

  阿拉称它“南翔馒头”,要想知道它在上海的地位,只要看看门口人人人的壮观场面就懂了,国内国外游客纷至沓来。

  现如今的南翔小笼饱受非议,但不影响它的客流量,排队的人一波接一波,永远都有市场。

  既然是名气盖过味道的一家点,很多人索性就是纯粹来打卡,对于味道已不过分苛责,这样反倒是痛快了。

  小笼的长相倒是精致小巧,褶纹整齐,形似宝塔,面皮擀得很薄,而且有韧性,牢牢包裹住汤汁不溢出来。

  连带卖的蟹粉灌汤包也很有存在感,晃晃悠悠,很多人买了干脆直接路边吃,典型游客style倒也满是喜感。

  3.松运楼面馆

  同样是享誉盛名的老字号,包揽了上海本帮面,可见阿拉上海人对面“谜之喜爱”。

  鳝丝面劲道入味,面多料足,汤汁鲜美,来上一大碗,顿时神清气爽!

  此外还有雪菜肉丝面、八宝辣酱面……面痴们的最爱。

  05

  一家米其林:绿波廊

  上海点心界的泰斗

  座落在老城隍庙九曲桥畔,紧临繁闹市井,与园林景观为傍。三层的仿明清建筑,与湖心亭相映成辉。因曾接待无数名人,味道和风韵俱在。

  “绿波廊吃蟹,九曲桥飘香。”如今正是吃大闸蟹的季节,精选的阳澄湖上等蟹,青皮百肚,未上桌先闻扑鼻蟹香。

  还有蟹粉豆腐、蟹粉狮子头,因为蟹粉的相伴,使得沪上秋天也格外美好。

  眉毛酥、桂花拉糕、蟹粉小笼……这里的点心更是一绝,小巧玲珑、色调高雅,在沪上独树一帜。

  门外还设置了外卖窗口,小巧玲珑的蟹粉小笼和蟹粉灌汤包,每一道褶子捏的都很认真,游客争相拔草。

  06

  一家素菜馆:春风松月楼

  上海最早开设的净素菜馆

  老底子上海人肯定不陌生,上海最早开设的净素菜馆,城隍庙的一大招牌美食,名扬海内外。这里最出名的当属净素菜包,馅料十足,刚出笼就被一抢而空。

  一楼还有专供打包外带的窗口,可以尽情挑选你爱的素食,头条菌帮侬侦查过了,好吃不贵!

  07

  一家本帮菜:上海老饭店

  上海本帮菜的窗口

  所谓“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”,绝非虚言,作为老字号应有的腔调和做派它都有!仿清建筑,金碧辉煌,飞檐翘角,壮观大气。

  秋天来了,沪上老饕们不论多远也要赶来吃这里的八宝鸭,连带里面的八宝糯米都吸饱了鸭油,丰润肥美。

  “ 到上海,外滩不可不去;

  去外滩,城隍庙不可不去。”

  这里的人山人海是真闹猛 !

  有没有你印象深刻的记忆?

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本文来源:搜狐 作者: 责任编辑:李红霞

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