魔都100:火爆30年的上海第一肠 一碗记忆中的浇头面
除了面条之外,小编必须点赞的是店里的炸猪排,炸猪排可以说是大街小巷哪里都有,但现如今的出品也是层次不齐,心乐的炸猪排蛮有特色的,外脆里嫩,肉排香脆又多汁,咬上一口外层酥脆,肉汁饱满,口感棒极了。
小编发现炸猪排几乎是来心乐吃饭的客人必点的,真的是非常敦实的一大块,让人不知如何下手,切下来的横截面真是太漂亮了,炸猪排的厚度也是刚刚好,夹起来一块,沾上一点心乐家特调的酱汁,好满足。
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:先加