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大惊喜!魔都竟藏着古都“洛阳城”?!一笼「资深汤包」火了16年

  上海TOP3的南京派汤包

  //从早吃到晚,一日三餐心心都念 //

  “鲜肉汤包”

  一口清,两口鲜,三口不离筷

大惊喜!魔都竟藏着古都“洛阳城”?!一笼「资深汤包」火了16年

  皮薄、馅少、汤多,似乎成了南京汤包的标配,而尝过法华汤包的人,一定会吃得一口清、两口鲜,三口不离筷!

大惊喜!魔都竟藏着古都“洛阳城”?!一笼「资深汤包」火了16年

  尤其是这鲜肉汤包,清、甜、鲜,这三大特点就是它的硬核标准!

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  汤包的皮子受到热气早已变得“萎靡不振”,软塌塌的分布在笼里,等待筷子的救援,好在每一个皮子都不易破,任你筷子如何挑逗,它自傲娇成一派,顶多懒洋洋的翻个身,已是与食客们之间最大的默契了。

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  轻轻夹起,都能感受到它虽身小,内心却颇有份量,沉甸甸的汤汁在里边,开个小口就能喝到,实力诠释了那句“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一口焖,满嘴香”的真理。

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  蘸点醋,才叫一个美味的升华。醋的清冽爽透感,为汤包提鲜又提香,风味足,吃得就是这么个味!

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本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:顾铭

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