魔都100:每一口儿都是料!真圆粢饭团——上海滩粢饭团届的流量C位
导语:你爱吃粢饭吗?作为早餐四大金刚中的一员,粢饭团在江南人民心中的地位那可是不可撼动的。记忆里的粢饭团都藏在老城厢的犄角旮旯巷子里,老板娴熟地从大铁桶中挖出一勺糯米饭,再加上各种料,不出几秒就出炉一个粢饭。记忆中,有圆的粢饭也有长条的粢饭,每一种都有自己独特的味道,既简单又好吃。
现如今,在街边很少看到以前早饭摊的影子,可是那些记忆中的好味道全部藏在我们内心的最深处。而在上海,有这样一家粢饭团店,从借别人家店面发展到连锁店面,这家店就是——真圆粢饭团。
吃货们一定都知道这家店,真圆粢饭团的前身就是天天排队的传奇早饭铺南阳路粢饭团!创始人沈阿姨从1992年开始,每天早上只专注做一件事,那就是“捏粢饭团”。那时候的南阳路粢饭团可以说是实打实的网红店,没有黄牛排队的那种!小编的公司就在南阳路附近,同事说到南阳路粢饭团的时候还表现的很激动,“这个粢饭团在当时真的是一个难求。”
本文来源:上海热线 作者:潘宇 责任编辑:先加