今年大闸蟹数量少价格高?专家:上海本地蟹规格会更大!
近期有研究报告显示,受疫情、水灾双重打压,今年江苏、安徽、湖北等地大闸蟹产量下降、优质蟹减少,预计总产量或跌入80万吨以内,是近年来最低的。为此,记者采访了上海海洋大学教授、上海市河蟹产业技术体系首席专家王成辉,他告诉记者,今年各地大闸蟹总体产量的确有下降,但上海地区河蟹受影响不大,规格反而稳中有升。
本文来源:东方网 作者:郜阳 责任编辑:顾铭
近期有研究报告显示,受疫情、水灾双重打压,今年江苏、安徽、湖北等地大闸蟹产量下降、优质蟹减少,预计总产量或跌入80万吨以内,是近年来最低的。为此,记者采访了上海海洋大学教授、上海市河蟹产业技术体系首席专家王成辉,他告诉记者,今年各地大闸蟹总体产量的确有下降,但上海地区河蟹受影响不大,规格反而稳中有升。