由于在室外售卖，为了保证菜品新鲜，超市也做足了保鲜措施。早上先在柳州路的门店里，提前完成打包分装、贴好条形码等工作，再派专车送到流动菜市。“我们在这里停了两辆车，一辆冷冻车放置肉类，还有一辆冷藏车保证蔬菜的新鲜。”董晓芳告诉记者。
现场，工作人员将各类蔬菜在桌上依次排开，并对进入购菜区域的居民进行限流，从而避免人员聚集。在摆上货物前，工作人员也会提前做好消杀，现场设置间隔栏，有序做好防护措施。
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本文来源：新民晚报 作者： 责任编辑：顾铭
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