烤实蛋也是东北大街小巷烧烤店里最常见的吃食之一,用加工过的鸡蛋,把蛋黄取出,加入碱、味精等调味料,待蛋清凝固后切为两半,用竹签串起来,刷油、撒上孜然、胡椒粉、辣椒面,放在烤炉中翻烤,口感香嫩弹牙。不用跑去东北,在家门口就能吃到,真的没有理由不尝试一下!
他们家的牛羊肉自然不必多介绍了,食材很新鲜,肥瘦相间的钢签小串虽然分量不大,但很适合把想吃的都点一遍,都尝过了,吃饱也就刚刚好。
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本文来源:上海虹口 作者:邵帅 责任编辑:顾铭