甜美多汁！三林崩瓜批量上市，你尝过了吗

    种植户眸江荣告诉记者，自己在川沙新浜村和连民村种植了“三林崩瓜”，产出的所有崩瓜都将由盒马统一销售，“这样一来，我们农户就不用再为瓜的销路发愁，瓜都由盒马负责销售，确保了我们的经济效益。”

    同时，盒马还通过数字化供应链路，统一崩瓜种植标准、采收熟度，再通过定制包装的方式防止崩瓜在配送途中开裂。三林崩瓜首发上市已有两周，目前已通过前期测试，销售周环比增幅达4倍。

    盒马上海区域商品总监黄一凡表示，“线上挑瓜”已成为消费者的主要采购方式。“为了让消费者买到熟度达标、完整的西瓜，我们从配送开始倒推整个供应链，直到种植源头。比如，采收时根据确定好的熟度，分批次种植、授粉、采收；包装要尽可能贴合崩瓜的形状，加装葫芦膜给崩瓜减震；要求配送员在配送过程中要格外留意，送达时须开箱检查等”，他说，“三林崩瓜对盒马而言是一次新的挑战，我们将不断优化整个链路，希望三林崩瓜不仅能铺满上海市场，并且能通过盒马走出上海。”

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