大暑节气！一年中最热的时候到了，吃苦养阴解暑热，关于夏天的记忆你还有哪些？

　　上海自然博物馆人地之缘展区的大药柜中也有山药，来展区找一找，看看你能够发现它们吗？

　　某些地方有“夏吃瓜”“夏吃苦”的说法。属于葫芦科的苦瓜（Momordica charantia）性寒味苦，可以清热解暑、明目解毒。凉拌苦瓜是最简单，也最有去火功效的做法。烧、炒、煲汤等做法，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，就能达到去火的目的。和绿豆类似， 脾胃虚寒者不宜过多食用。

　　苦瓜

　　除去饮食，夏季养心，需要适时午睡。长时间待在空调房时，不利发汗，可以适当饮用姜枣茶用以发汗、缓解疲劳。在三伏天里，大家要注意饮食和防暑，一起安然度过夏天。

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