稻花香里说丰年,尝尝来自长三角的好味“稻”
安徽
南陵大米
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千年南陵稻,历久米味香,南陵县是安徽省芜湖市重要的水稻生产基地,自古以来,南陵就是江南地区的粮食主产区之一,也是闻名全国的优质水稻种植区,素有“江南鱼米之乡”之美誉和“芜湖米市、南陵粮仓”的美称, 南陵大米以外观品质好、光泽度佳、气味清香等特点闻名全国。
寿县大米
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水稻是寿县种植面积最大的粮食作物,常年种植面积在250万亩以上,年产稻谷120万吨左右。寿县以安丰塘灌区为核心创建优质大米生产基地,利用灌溉水质清洁,稻田土壤肥沃,气候条件适宜,空气土壤质量优良等得天独厚的条件,逐步形成优质稻米特色产业。
寿县大米晶莹剔透,芳香馥郁,有“楚稻中秋熟,珠玑碗面浮”的美誉,获得安徽气候好产品优级认证。煮成米饭后,口感香糯,米油浓郁,米粒颗粒均匀、饱满,食之松软适口,含碳水化合物75%左右,蛋白质、脂肪、维生素含量丰富,具有较高的营养价值。
白莲坡贡米
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白莲坡贡米产于怀远县白莲坡镇。白莲坡贡米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。白莲坡贡米形体饱满,观之晶莹如玉,食用膨松香甜爽口。白莲坡贡米系列产品有粳米、糯米、籼米、香米等。
本文来源:上海发布 作者: 责任编辑:顾铭