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记者走访九家门店!上海连锁茶饮首批上线“营养选择”标识,市民控糖意识觉醒:比官方推荐糖“少一点”

  记者最新走访了沪上九家知名连锁茶饮,包括奈雪的茶、喜茶、茶百道、霸王茶姬、1点点、蜜雪冰城、CoCo都可、7分甜、乐乐茶的随机门店,发现它们中的绝大多数将饮品甜度分为五个等级,满糖的表述通常为“全糖”“正常糖”“标准糖”“多甜”,而七分糖、五分糖、三分糖往往对应“少甜”“少少甜”和“少少少甜”,糖分最低一档往往为“不另外加糖”。

  引人注目的是,这些店铺中,点单程序推荐口味为“标准糖”的仅占少数,大多数最为推荐的口味是“少甜”“五分糖”“七分糖”。记者一一询问店员后得知,这其中,顾客最常点单的含糖量,往往又比推荐的“少一点”。

  比如,1点点官方推荐“五分糖”,图门路店店员表示,顾客最常点单的其实是“三分糖”口味;CoCo都可图门路店的店员表示,点单程序虽然最推“七分糖”,但顾客最常点单的是“五分糖”;同样的情况也出现在茶百道复旦软件园店和7分甜宝龙旭辉广场店,官方推荐口味分别是“七分糖”和“标准糖”,而顾客最爱点单的是“五分糖”和“微糖”。

  其他店铺中,店员称顾客最爱点单的口味基本于官方推荐一致,所有店铺均未出现“顾客最爱点单的糖分大于官方推荐”的情况。

  “我也是点单点多了后发现,自己最适合的是三分糖,或者少少少甜的口味。有意识地控糖后,三分糖现在喝起来感觉也挺甜的,而全糖基本喝不下去,感觉甜得发腻。”奶茶爱好者李小姐表示,“还有就是有的款‘不另外加糖’也是有甜味的,不等于无糖。”

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本文来源:周到上海 作者: 责任编辑:顾铭

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