从“拍黄瓜”之变看上海营商环境

　　营商环境永远都有进一步优化的空间，哪怕是“拍黄瓜”这样看似不起眼的小项目，一个审批监管手势的细微调整，就足以左右许多餐饮服务经营者的命运。

　　5月14日，闵行区市场监管局给龙茗路上的大路货日料酒馆颁发了新版食品经营许可证，根据5月10日施行的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》的要求，该餐饮服务经营者的经营项目一栏内，冷食类食品制售后加了个括号：“（仅简单制售）”。据悉，这是《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》施行后，全市颁发的首批经营项目含冷食类食品制售（仅简单制售）的食品经营许可证。

　　就是这一小段括号及括号内的内容，让店长汪宏杰心里的石头落了地，理直气壮地在厨房里拍起了黄瓜。

　　给切好的黄瓜上料。 陈玺撼摄

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