芽笼芽笼
去过新加坡旅游的人都知道,那有一个连政府都承认的红灯区。“芽笼”庙宇多、美食多、风月场所也多的地区。所以这家店就是正宗的新加坡料理哦!主打的海南鸡和田鸡粥,被“舌尖”总顾问——蔡澜题:“独具匠心”
海南鸡
老板对于鸡的重量、产地都严格把控,一点点的出错都会影响到鸡肉的口感。鸡肉必须过冰水,才会形成晶莹剔透的皮冻。上海几乎没有像这种坚持海南鸡和新加坡一样是白皮的
地址: 浦东新区 芳甸路199弄大拇指广场40号1楼
地址: 长宁区 天山路762号巴黎春天一层F1-17
人均:80元