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国宝上餐桌? 申城多家饭店售卖"中华鲟"
http://news.online.sh.cn 2017-11-29 08:20 [来源]:劳动报

  原标题:申城多家饭店售卖“中华鲟”?

  饭店里公开售卖“中华鲟”?近日,多位市民向本报热线打来电话,称沪上部分海鲜餐馆内提供“中华鲟”食用。市农委对此明确表示,中华鲟是国家一级保护动物,绝对禁止食用。而部分餐厅所谓的“中华鲟”,其实不过是部分杂交鲟鱼,其中又以俄罗斯鲟为主,这些食用是合法的。

  餐馆真有“中华鲟”?

  “108元一斤,差不多一条就是百来元。”在位于宝山万达的海蒸坊蒸汽海鲜内,服务员如此介绍道,“这‘中华鲟’是我们的推荐菜,卖得不错,味道也挺好。”

  记者查询了下,沪上标注有售卖“中华鲟”的餐厅还不在少数,其中大多是以“蒸汽海鲜”为主打,也不乏一些本帮菜、火锅餐馆,价格则从每斤68元至108元不等。而在其点评下,还有不少食客对此道菜予以赞许。

  众所周知,中华鲟与大熊猫一样,都是国家一级保护野生动物。不管是人工养殖的还是野生的,都是禁止食用的。根据《中华人民共和国野生动物保护法》第二十二条规定,禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。因科学研究、驯养繁殖、展览等特殊情况,需要出售、收购、利用国家一级保护野生动物或者其产品的,必须经国务院野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准;需要出售、收购、利用国家二级保护野生动物或者其产品的,必须经省、自治区、直辖市政府野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准。



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