这几乎是菜农间不成文的规定。如果采摘后的蔬菜直接运输出去卖，抵达销售地时可能已经干瘪掉，如果运输前先浸一浸水，那“卖相”就会好许多。

　　“你这水，看着不干净啊。”听见记者这样说，菜农表示：“怎么不干净？我用的是后面的井水，管子拉过来的。”然而，连通这个蓄水槽的那根管子，却伸向了后面几步之遥的小河道，而周围不见井的踪影。“这个多久换一次水？”菜农说：“两天。”

　　▲清洗蔬菜的水疑似来自旁边的小沟。 晨报记者 朱影影摄

　　不止这里。下午时分，秀横路沿途，若干个点的菜农和运输车都在做着相似的事。有的菜农并不将蔬菜拆开来按捆洗，而是直接将装着蔬菜的大塑料筐推进蓄水槽中，让蔬菜筐在水中自行沉浮。或由两个人一人拎着框的一边，在蓄水槽中来回拉动，为蔬菜过水。而这些浸过水的筐子拿上来后，几个相叠，斜靠上厢式卡车的尾部，刚才“吃”进去的水就哗哗地又流出来了。

　　“你们这菜拉去哪里？”“上海。”一名司机说。记者一路上看见多辆蔬菜运输车，除一辆为“皖”牌照，其余几辆均为“沪”牌。