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牛!上海这个美食竟然上央视了!轰动全国!
http://hot.online.sh.cn 2017-11-03 08:14 稿件来源:上海头条
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最早一批走出国门的中华美食
开头我们说到
枫泾丁蹄曾经斩获“巴拿马万国博览会”金奖
其实,枫泾丁蹄获得的荣誉远远不止一个
多到你想不到!
1876年,枫泾丁蹄首次销往京城
一度成为皇帝的贡品
1899年销售市场遍及沪杭一带
此后远销南洋和欧美等地
1915年,“枫泾丁蹄”和贵州茅台一起
赴美国参加“巴拿马万国博览会”
双双获得金奖
从此名声大噪
1935年,国民政府又选送枫泾丁蹄
赴德国参加“莱比锡国际博览会”
与德国著名品牌“烤猪手”同台参赛
“枫泾丁蹄”又以其独特的风味
客场胜出,捧回金奖
2007年,“枫泾丁蹄制作技艺”
被列入第一批金山区非物质文化遗产名录
同年6月被列入上海市级第一批非物质文化遗产名录
作为最早一批走出国门的地道美食
枫泾丁蹄为国人赢得了无数荣誉
它是中国人的骄傲
更是咱上海人的骄傲
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选稿: 小魏