申城最老24小时食品店:40年商品从百种增至千余种
2018
02/19
11:15
分享
返回
作为上海第一家国营的24小时食品店，星火日夜商店也见证了40年的变迁。星火日夜实业公司党支部书记胡建和彼时还只是店里烟酒柜台的一位职工，每天要经手烟票、糖票和肥皂票等上百张票证，下班前都要把票证贴好、记录数量，等待业务员来取票证，到烟糖批发部进货。现在回想起来，变化可谓翻天覆地。
白砂糖前一夜提前包好
回忆起那个票证年代，虽然间隔已经40年，不少细节胡建和仍历历在目。
“那时候大家都盼着过春节，每到节前一个月，店里的消费者络绎不绝，买东西还得排队。”有意思的是，星火日夜是当时上海仅有的几家24小时营业的食品店，大年夜晚上6点以后，南京路上的几个食品店都悉数打烊，星火狭小的店堂里却挤满了顾客。
晚上，星火的门口总有三条排队长龙，有排队买凭票卷烟的；有排队买凭票白砂糖和肥皂的；有排队买公交月票的。春节前的队伍，总是比往常还要长些。“记得那天，我正好上夜班，有位顾客在后半夜过来买烟，按理说，过了晚上12点烟票已经过期作废了。看着他非常焦急的样子，最后我还是把烟卖给了他。因为我不想让顾客大老远地赶来而又失望而归。”他说道。
过了午夜，店堂里顾客渐渐少了，胡建和还要和同事一起贴票证、整理柜台、包白砂糖。他说，白砂糖要用纸包成0.5斤/包和1斤/包两种，因为一张市区糖票可买半斤白砂糖。为了方便第二天营业员的销售，准备工作要忙一整个夜班，根本没有打盹的时间。
本文来源：劳动报 作者： 责任编辑：小魏
火了144年的老字号
