魔都100:皮亮,味鲜,肉嫩 这才是能代表上海白斩鸡的味道!
每到饭点,店内的人依旧络绎不绝,有时候还需要等位。
店内食客↓↓↓
外卖的单子也不在少数,小编到访的某个工作日中午,各大网络平台的订单密密麻麻——
外卖订单↓↓↓
忙碌不停的切鸡师傅↓↓↓
总结而言,店家的招牌白斩鸡的口感绝佳,血汤值得一试,其他菜品总体的性价比也普遍不低;服务相对于菜品而言略逊一筹,是小店的服务类型,自然不及大店般热情,店长对于探店相当排斥;点单速度和上菜速度都比较快,空盘回收秒速,翻桌率极高;卫生方面,有的托盘有点油腻,不过不影响菜品。~~~
店长迎接顾客↓↓↓
略带油腻的托盘↓↓↓
本文来源:上海热线 作者:马逢珏 责任编辑:先加