魔都100:进贤路上30余年本帮小馆,王思聪都排队来吃!
导读:在上海有这样一条小马路,街边市井的弄堂,陈旧的老式房子引人入胜。它浓缩了老上海的味道,充斥着满满的生活气息,它便是进贤路。
如果要问哪里的本帮菜最正宗,最受欢迎,那一定是这条小路上的阿姨们烧的小菜了~进贤路一带遍布了许多味道嗲,口碑好,人气旺的本帮小馆了,从兰心茂隆再到心樂面館,基本上是上海人无不知晓的。
今天小编要带大家一起来探索这这家本帮小馆可不一般,它便是位于进贤路240号的“海金滋”。
说到海金滋,上海吃货们可不陌生,它诞生于80年代初期,其前身是一家面馆,90年代转型为一家上海本帮菜餐厅。
曾多次登米其林榜单,就连“国民老公”王思聪都曾排队来品尝!
据闻海金滋与兰心餐厅也有着很深的渊源!海金滋老板便是同样有着米其林餐厅称号的“兰心”餐厅老板的女儿,她曾在兰心餐厅掌勺18年,而后才创立了“海金滋”,凭借着这一手好厨艺以及实惠良心的价格深受附近居民的喜爱,进而名声越做越大,成功荣登本帮菜必吃榜单,除了本地食客,甚至吸引了不少旅客来品尝这儿的本帮味道。
本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加