魔都100:进贤路上30余年本帮小馆,王思聪都排队来吃!
先来说说来这必吃的特色酱鸭!海金滋的酱鸭基本上都是每桌必点的一道冷菜,也是饱受赞誉的,口碑很不错。色泽浓郁的酱汁让人看着就食欲大增,鲜中带甜,甜而不腻的味道把握的刚刚好,充分体现了本帮菜的精髓。
每一块鸭肉的分量都很足,整整的一大块,肉质做的酥而入味,不会很柴很干,十分有嚼劲,确实堪做一大特色。
本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加
先来说说来这必吃的特色酱鸭!海金滋的酱鸭基本上都是每桌必点的一道冷菜,也是饱受赞誉的,口碑很不错。色泽浓郁的酱汁让人看着就食欲大增,鲜中带甜,甜而不腻的味道把握的刚刚好,充分体现了本帮菜的精髓。
每一块鸭肉的分量都很足,整整的一大块,肉质做的酥而入味,不会很柴很干,十分有嚼劲,确实堪做一大特色。