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私藏!这条地铁线藏着浦东“老底子”的味道

 

    新场站

    说到新场,

    首先想到的自是新场古镇啦

    “十三牌楼九环龙,小小新场赛苏州”

    而在古镇里尝尝“老八样”是件不错选择。

    下塘饭庄位于

    新场古镇洪桥下塘街38号,

    是一家拥有浓郁新场特色的饭庄,

    “老八样”菜品

    在新场游客间口碑相传。

    廊道内的饭桌旁,

    是享用着“本帮菜”的游人;

    青石铺地,

    承载着往来人们的交谈;

    草木之间,恍若时光穿越。

    一廊一弄,一厅一堂,

    享用美食的闲余,

    在回转之间,是古韵悠然。

    浦东“老八样”,

    指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、

    扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、

    扣走油肉、肉皮汤八道热菜,

    外加一个什锦拼盘,

    组成一整套本帮菜肴。

    而“老八样”所选用的食材和题名

    也带有吉祥、喜庆和祝福的含义。

    寒冬里,

    热气腾腾、鲜美诱人的一桌“老八样”

    有没有让你忆起家乡年味?

    下塘饭庄

    洪桥下塘街38号

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本文来源:上观新闻 作者:浦东发布 责任编辑:顾铭

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