私藏!这条地铁线藏着浦东“老底子”的味道
新场站
说到新场,
首先想到的自是新场古镇啦
“十三牌楼九环龙,小小新场赛苏州”
而在古镇里尝尝“老八样”是件不错选择。
下塘饭庄位于
新场古镇洪桥下塘街38号,
是一家拥有浓郁新场特色的饭庄,
“老八样”菜品
在新场游客间口碑相传。
廊道内的饭桌旁,
是享用着“本帮菜”的游人;
青石铺地,
承载着往来人们的交谈;
草木之间,恍若时光穿越。
一廊一弄,一厅一堂,
享用美食的闲余,
在回转之间,是古韵悠然。
浦东“老八样”,
指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、
扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、
扣走油肉、肉皮汤八道热菜,
外加一个什锦拼盘,
组成一整套本帮菜肴。
而“老八样”所选用的食材和题名
也带有吉祥、喜庆和祝福的含义。
寒冬里,
热气腾腾、鲜美诱人的一桌“老八样”
有没有让你忆起家乡年味?
下塘饭庄
洪桥下塘街38号
本文来源:上观新闻 作者:浦东发布 责任编辑:顾铭