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闵行Country Walk春游攻略!吃喝玩乐,统统满足

  清晨的“交大浦江绿谷”,石斛叶的草药香气叫醒了鼻子。中午在“汪胖胖馄饨”吃一碗荠菜猪肉馄饨,有机蔬菜唤醒敏锐的味觉。下午,去 “野咖啡”喝一杯拿铁,让鸟叫声吵醒耳朵,然后,身体感受一次“锐擎卡丁车”的加速度,仿佛一个确认,春天来了!会玩的小伙伴已经收好这些“宝藏打卡点”啦,快快看过来!

  这些在网络上热度持续攀升的打卡点,全都位于浦江镇联民村,串起来就是一条有吃有玩的春游线路。最近,记者亲身体验了一次,只感觉,又近又美,值得一来!一定要看到最后, 文末有“今日闵行”独家福利~

  第一站:汪胖胖馄饨

  曾经体重190斤的汪伟强,从外地辞职回到浦江镇老宅,开了一家家庭馄饨店。之后7年,他由“汪胖胖”忙成了“汪瘦瘦”,因为生意太好,每天早晨5:30起床,一直到晚上11:00才能休息。

  他变瘦还有一个原因——吃得健康。馄饨里的青菜、荠菜都是本地村民自己种植的有机蔬菜,这些菜不上市、不看品相,所以不打药、没化肥,是种来自己家吃的。

  馄饨只用纯天然喂养的正宗黑毛猪肉,随便切开一块,就能看到黑色的皮下毛囊。汪伟强经常用这种方法辨别肉质,他做的馄饨只靠自己炼的猪油增香,食材本来的香味最主要。

  “素鸡和辣肉是我小时候的味道”,汪伟强出生在浦江镇联民村,吃着父辈制作的浦江本地味道长大。现在,他亲手把记忆中最喜欢的味道做给6岁的女儿吃,也做给慕名而来的游客们吃。

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本文来源:新民晚报 作者: 责任编辑:顾铭

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