雪菜、笋片鲜得来！

    杭州片儿川

    片儿川在杭州人心中的地位是无可替代的，曾经还有吃货专门计算过，杭州人两年吃的片儿川的总数，可以绕地球一圈！魔菌真真是佩服杭州人民的胃！

    不过呢，片儿川是真的美味！将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮，再加面条烧煮而成，肉片鲜嫩、笋片爽口、雪菜咸鲜，吃起来完全可以面尽汤干。

    莹楼馆

    在魔都，吃片儿川很多人首推奎元馆，魔菌觉得，有比奎元馆更好吃——莹楼馆。千万不能小看这些貌似不起眼的小面馆，他们源于草根生活，大隐隐于市。

    他家的面擀的特别好，很筋道，不会糊。面条份量很足，每碗至少3两面，吃一碗面的时间最起码听到4个人说：老板，面放少点～可见这分量！肉片，笋片，青菜末加上鲜美的汤，清爽中还带着一丝上海人喜欢的甜甜的滋味。

    地址：临汾路691号（近岭南路）

    人均：19元