山西老家味道
山西刀削面
一碗刀削面,对于山西人来说,是妈妈的味道,是家的味道,是故乡的味道。
刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味。
晋情·游子轩
光名字就能看出是一家专做地道山西菜的餐厅,上海像这样有真正山西特色的餐馆不多,去一次意犹未尽。
无面不山西,到山西的店,最重要的是面食,刀削面是检验一家餐厅是否正宗的标准!晋情游子轩最有名的莫过于大同的刀削面,它之所以能独树一帜,主要是和做工有关,面劲道,有嚼头,特别香!
地址:梅花路1007号(近银霄路)
人均:63元