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“月饼大战”一触即发 “脑洞大开”哪家强
http://hot.online.sh.cn 2017-08-18 06:50 稿件来源:上海黄浦
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三位大师从事厨师生涯共达100年之久。
采用经典的食材配比,沿承了精良的月饼制作食谱,为食客们带来一如既往的高品质与纯正的香港味道。
今年,逸龙阁共打造了三款令人垂涎欲滴的口味。
手工奶黄月饼及采用最新鲜的“水果之王”原材料的榴莲口味手工月饼,以及全新限量的班兰口味,班兰清新的口味与浓郁的鸡蛋香味完美融合。加以古老的木制模具和手揉技法制作而成。
制作温度严格控制在24度,烘焙后会采用严格的冷却程序。打造出完美的半岛手工月饼。
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选稿: 甘薇扬