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“月饼大战”一触即发 “脑洞大开”哪家强
http://hot.online.sh.cn 2017-08-18 06:50 稿件来源:上海黄浦
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酥皮结合了广式蛋黄酥皮奶香浓郁和传统苏式酥皮口感松脆的特点,用洁白的雪花猪油入面,严格控制水温和水量。烤制时再刷上一层蛋黄酱,撒上黑芝麻,成全一张完美酥皮。
现场烤制的手工榨菜鲜肉月饼,香得能让人忍着烫,立刻掰开。咬一口,皮馅比例恰到好处,鲜嫩多汁;加入的榨菜使得月饼更加爽口。
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选稿: 甘薇扬