最新最全！吃遍沪上古镇名小吃 全上海人都喊嗲

　　腌过的肉有肥有瘦，肉香油脂香混合着糯米香粽叶综合，每一口都超级嗲。

　　多数粽子店里会搭配着自家秘制的汤汁煨出来的肘子、蹄髈来卖，看了真的是走不动道！

　　扎肉

　　扎肉是青浦地区非常有名的小吃，选用上好的带皮的肉，用箬叶和草绳捆扎好，然后放在绛红色的卤水中细火慢熬，看似有点像红烧肉！古时还有“贵妃肉”的叫法呢~

　　煨的时间久了，箬叶的清香和卤水的鲜美就会慢慢的渗透到肉里，即使吃的满嘴流油也不会觉得腻。

　　小心剥开一个，咸鲜中是箬叶的清香和肉的敦厚，还是记忆中最熟悉的味道哦，古镇上基本每个小摊都会有！

　　糖藕

　　糖熟藕是朱家角独有的一道甜点，由塘藕及糯米制成，将塘藕中孔填塞糯米，煮透，就成了香甜可口的糖熟藕。

　　吴侬软语的江南，就连莲藕都甜的让人起腻，而这种混合桂花的香甜软糯，却怎么都戒不掉！